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レッスン風景や作ったお料理をアップしています
by cookingyamcha
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:おうちパン( 55 )
最近の粉物作り
2020年05月04日
小麦粉とかバター品薄ですね〜早めに買っておいて良かったです。 大量買いした...
ポーリッシュ法食パン作りました🍞
2020年04月14日
作ったパン全部食べてしまったので、ポーリッシュ法で今日は食パン作ってみまし...
レッスンお休みのお知らせ
2020年04月07日
落ち着くまで、プライベートレッスンを含む全てのレッスンをお休みさせていただ...
バゲット焼いてみました^ - ^
2020年03月31日
パンが食べたくなったので、久々にフランスパン焼いてみました。こう言う甘くな...
またバタール焼きました^ - ^
2020年02月27日
昨日は粉の配合変えて、外側パリッとバタールのみ焼いてみました。クリームチー...
ハード系パン焼いてみました♫
2020年02月25日
昨日急にパンが食べたくなって、冷蔵庫に余ったカメリアと国産強力粉、ごく微量...
中種入りの全粒粉食パン
2018年02月15日
点心教室ミンファンキッチンです おとといまでレッスンが立て込ん...
ライ麦バタール
2017年11月14日
点心教室ミンファンキッチンです 昨日から発酵させて...
エピ&バタール
2016年10月17日
点心教室麺粉(ミンファン)Kitchenです。 発酵した生地があまっ...
パンレッスンも行っております。
2016年05月16日
点心教室麺粉(ミンファン)Kitchenです。 ミンファンキッチンで...
パイナップルパンを作りました。
2016年01月08日
点心教室麺粉(ミンファン)Kitchenです。 香港風パイナップルパンを...
クロワッサン作り
2015年10月21日
点心教室麺粉(ミンファン)Kitchenです。 今日はバター控えめの...
バタール、チーズクッペ、フォカッチャ、かぼちゃパンなど
2015年10月02日
点心教室麺粉(ミンファン)Kitchenです。 最近パンのレッスンも...
玄米酵母のフランスパン
2015年07月09日
麺粉(ミンファン)Kitchenです。 お知らせです。 HPアドレスと、...
久しぶりにバゲット作りました。
2014年03月20日
自然派こうぼうパン・料理(点心)教室です。 ハード系のパンが食べたく...
菠蘿包(パイナップルパン)試作
2014年03月18日
自然派こうぼうパン・料理(点心)教室です。 またまた香港の茶餐廳の定...
黒豆の折込パン&タイガーロール試作♪
2014年02月28日
明日のベーシックコースで作るパン、 タイガーロールと黒豆の折込パンを試作...
チョココルネ作りました☆
2014年02月10日
菓子パンが食べたくなったので、今月のアドバンスコースのメニュー チョココ...
プチフランス
2014年01月16日
ガスオーブンでプチパン焼いてみました。 粉はトラディショナルで冷蔵発...
ガス焼きバタール
2014年01月06日
おとといから冷蔵庫で発酵させている生地をガスオーブンで焼いてみました。 ...
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