調子にのって、春巻きの皮も作ってみました。
具は、冷蔵庫にあるものを、オイスターソース、醤油、砂糖で、炒めて…
皮が、市販の皮よりも薄いです。
半分は、冷凍して、様子を見ます(o^^o)
スケジュールです♪
4/12 11:00-14:30
(レッスン料金7500円)
★ごく薄皮の春餅
★手作り皮の香港風春巻き
★鶏の中華風照り焼き
4/18 11:00-14:30
(レッスン料金:7500円)
★叉焼パイ
★マカオ風エッグタルト(パイ生地)
6/2 11:00-14:30
(レッスン料金:5800円)
★肉まん
★香港風ハスの葉ちまき
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